2주간의 유럽 미식 여행

파리는 고급 레스토랑의 도시입니다. 프랑스의 수도인 파리는 모든 유럽 도시 중에서 가장 많은 미슐랭 스타를 보유하고 있습니다!

크루아상과 바게트부터 마카롱과 크레페까지, 프랑스의 간식들은 도시 어디에서나 찾아볼 수 있습니다.

미각 모험을 시도하고 싶으신가요? 갈릭 버터로 만든 달팽이 요리인 에스카르고(escargots)를 먹으면서 단백질을 보충해 보세요.

구시가지는 핀초스(pinxtos) 레스토랑으로 가득 차 있습니다. 핀초스(Pinxtos)는 꼬치나 이쑤시개에 끼워 나오는 타파스입니다.

현지의 유명 셰프들이 지하에 위치하고 있는 화려한 라 브렛사 마켓(La Bretxa Market)에서 최고 품질의 제철 재료들을 구입합니다.

아직도 배가 고프신가요? 바스크 요리를 직접 완성해 볼 수 있는 요리 교실에 참여하세요.

레이알 광장(Plaça Reial)등 인기 있는 바르셀로나의 테라스에서 타파스를 즐겨보세요. 현지인들은 해물과 돼지고기를 즐겨 먹습니다.

보행자 전용도로인 라 람블라(La Rambla) 인근에 위치한 라 보키에라 마켓(La Boquiera Market)의 음식 좌판에서 맛있는 음식들을 직접 경험해 보세요.

세르비야의 가스파초(gazpacho), 발렌시아의 빠에야(paella)등 다른 스페인 도시들의 특산 요리도 맛보실 수 있습니다.

리옹은 세계적인 미식 수도입니다! 오리 파테(pâté), 소시지, 돼지구이와 같은 현지 요리를 맛보세요.

리옹의 전통적인 레스토랑, 부숑(bouchon)에서 저녁 식사를 즐기세요. 팁: 정통 부숑으로 공인된 레스토랑을 찾으세요.

리옹의 가장 큰 시장인 알 드 리옹 폴 보퀴스(Halles de Lyon Paul Bocuse)에서 신선한 현지 상품과 프랑스의 별미 음식을 즐기실 수 있습니다.

쿠아드리라테로(Quadrilatero)는 볼로냐 음식 문화의 중심지입니다. 활기찬 시장은 음식을 파는 가판대들로 가득 차 있습니다.

오스테리아(osteria)라고 불리는 작은 레스토랑에서는 현지에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식을 경험할 수 있습니다. 볼로냐에 위치한 이탈리아에서 가장 오래된 오스테리아를 방문해 보세요.

볼로냐에서는 파스타와 함께 먹는 볼로냐 소스가 유명합니다. 딸리야뗄레 알 라구(tagliatelle al ragù)를 주문해 보세요.

최고의 피자를 맛보고 싶으세요? 관광객들로 북적이는 레스토랑은 피하시는 게 좋습니다. 한적한 골목길에서 현지인들이 즐겨 찾는 최고의 피자 식당(pizzerias)를 찾아 보세요.

전채 요리로 브루스게타를 맛보시고, 메인 디시로 까르보나라 스파게티를 주문하여 전통적인 로마인의 식사를 경험해 보세요.

파스타를 좋아하는 진정한 미식가라면 국립 파스타 박물관(Museo Nazionale della Paste Alimentari)을 꼭 방문하세요.