Amsterdã a Munique: a viagem que mudou minha vida

• Amsterdã pode ser facilmente percorrida a pé ou em transporte público, mas, ao chegar à cidade, aluguei imediatamente uma "omafiet" clássica em uma loja de bicicletas próxima. Se você optar por conhecer Amsterdã de bicicleta, como muitos moradores locais fazem, não deixe de aprender as regras da rua — eu dei uma treinada no Vondelpark antes de passear pela cidade.  
• Para mergulhar ainda mais na vida cotidiana dos moradores de Amsterdã, verifique se a sua visita será na mesma data que um dos mercados de artesanato realizados regularmente no Hallen. Na minha primeira visita a Amsterdã, fui para um "Maker Market" com artistas locais vendendo joias, cerâmica e muitas outras coisas legais. 
• Recentemente, visitei o Pakhuis de Zwijger pela primeira vez para um evento que celebrava o Slow Travel, e saí de lá com vontade de recomendá-lo a todos, tanto moradores locais quanto visitantes. O que antes era um antigo armazém de estivadores transformou-se em um espaço moderno com noites de poesia gratuitas, exibições de documentários, palestras e outros eventos comunitários.  

• Os moradores de Frankfurt passam os dias ensolarados (e, às vezes, os nublados também!) nas margens do rio Meno, que passa pelo centro da cidade. Não deixe de conhecer um dos meus lugares escondidas favoritas — Portikus, uma pequena galeria de arte contemporânea escondida entre as árvores em uma pequena ilha no rio.  

• Espaços verdes representam cerca de 50% de Frankfurt, o que significa que, para entender a cidade, o viajante precisa passear um pouco nos parques da cidade. Não sabe por onde começar? Comece com um piquenique no exuberante e adorável Grüneburgpark, na zona oeste de Frankfurt. 

• Depois de conhecer o centro da cidade, pegue os trens S-Bahn de Frankfurt (também incluídos na rede do Passe Interrail) com destino as cidades vizinhas Bad Homburg e Kronberg. Cada cidade possui um castelo e fácil acesso às trilhas de caminhada nas montanhas Taunus. 

• Depois de andar pelas charmosas ruas de Estrasburgo, retribua seu amor pelos rios da cidade participando de um passeio de caiaque/mutirão de limpeza na água organizado pela Strasbourg Eaux-Vives.  

• Os restaurantes de Estrasburgo são conhecidos por suas especialidades alsacianas (como o flammekueche!), e os visitantes da cidade precisam comer no favorito local Le Jasmin, um restaurante tunisiano no distrito de Orangerie.  

• Se você precisa comprar lembrancinhas, veja os presentes artesanais na L'in ô sens, uma loja a poucos quarteirões do ponto central da cidade: a Cathédrale Notre-Dame-de-Strasbourg.  

• St. Gallen é repleta de belos edifícios, mas a requintada Biblioteca da Abadia de St. Gall é bastante especial, principalmente para quem adora livros.

• Appenzell, a menos de 20 quilômetros de St. Gallen, é conhecida por sua produção de queijos e outras especialidades agrícolas. Você pode experimentar alimentos de Appenzell e de outras regiões próximas em um dos mercados de agricultores de St. Gallen, realizados ao longo da semana.  

• Não vá embora sem saborear essa iguaria local: o St. Gallen "biber," um pão de gengibre feito de massa de mel.  

• No verão, dê um mergulho no Bodensee, também conhecido como Lago Constança, visitando uma de suas piscinas ao ar livre (a Mili, de 200 anos, sobre palafitas, é especialmente atraente). Nos meses mais frios, diminua o ritmo e veja o pôr do sol em uma caminhada à beira do lago.   

• Depois de conhecer o lago, é hora de subir — 1.064 metros, para ser exato. Do topo do teleférico Pfänderbahn da cidade, avistei os picos alpinos cobertos de neve pela primeira vez, uma experiência que inspirou muitas outras viagens aos Alpes.  

• Tudo pronto para sair da rua? Bregenz tem diversos museus, mas o mais importante talvez seja o Juppenwerkstadt. Um museu e ateliê nas proximidades de Riefensberg, ele é dedicado exclusivamente a preservar e celebrar as roupas tradicionais fabricadas e usadas na região de Bregenz.  

• Nunca me esquecerei da manhã ensolarada que eu e minha família passamos caminhando pelo imponente terreno do Palácio de Nymphenburg. Sendo uma quinta-feira de março, pudemos desfrutar daquele rico marco histórico Rococó em grande parte com exclusividade. 

• Na próxima vez que estiver em Munique, pretendo visitar a Klinglwirt, uma "pousada ecológica" especializada em culinárias bávaras produzidas de forma sustentável (pense em schnitzel, goulash, chucrute, schupfnudeln e muito mais). 

• Desde minha primeira visita à cidade, a vida me trouxe de volta a Munique algumas vezes. Em minha última viagem à cidade, conheci a Wortwahl Buchkultur, uma livraria e papelaria única. É um lugar perfeito para comprar uma lembrancinha de última hora ou um livro fascinante antes de voltar para casa.  

De Utrecht (Holanda), Rachel Schnalzer é redatora sênior da Eurail.