我们从巴黎乘快车抵达香槟产区的腹地兰斯，开启旅程。

这座城市是葡萄酒文化探索者的挚爱。虽然我推荐乘车前往Avenay-Val-d'Or谷一日游，欣赏车窗外绵延起伏丘陵与葡萄园，但兰斯的内涵远不止于此。

• 建于五世纪的兰斯圣母院比巴黎圣母院更古老， 曾是法国国王加冕地， 历时千年。 小贴士： 别忘了抬头——大教堂里有我见过最精美的彩绘玻璃窗。
• 花一天时间探索兰斯众多博物馆首站 投降纪念馆，建于1945年5月7日德国签署投降书之地，标志着欧洲二战结束。下午终点选择 汽车博物馆， 老爷车车迷的梦想之地。
•  L’ExtrA 餐厅 将温暖您的味蕾与心灵。这家可持续法式餐厅提供美味餐点，其包容残障人士的团队打造出极致用心的用餐体验。

莱茵河畔的美因茨是故事爱好者天堂。作为作家与书迷，我沉醉于随处可见的半结构木屋、鹅卵石小巷与精雕青铜像，仿佛仍能听见古老印刷机的回响。

• 穿过迷人的 老城广场 ，跟随人潮来到城市核心 马克特广场，高耸的罗马式 美因茨大教堂 粉砂岩外墙熠熠生辉。随后在莱茵河畔的 Liesbeth 享用酸酵披萨，或前往 Pankratz小馆 品尝农场直供蔬菜、本地食材与20年老面酸面包制成的暖心晚餐。
• 在郊外，我们参观了风景如画的 Appel Happel 农家苹果园。在此我首次体验苹果品鉴，畅饮家酿苹果醋，大啖用果园草莓苹果酱制作的三明治。您可以巡游果园、品鉴不同品种并挑选最爱，若逢当季还能亲手采摘多汁苹果！
• 走进 古腾堡博物馆 ，探索家乡英雄Johannes Gutenberg如何在15世纪用活字印刷术引发出版革命。切勿错过两部原始古腾堡圣经——这些看似普通的书籍见证了数个世纪的世界变迁，文字爱好者值得专程朝圣。

我们花了一天时间了解弗莱堡市，当地人用悠长温暖的拥抱俘获了我。农夫市场令人垂涎的巡游让我元气满满，老城遍布的运河和清澈溪流（Bächle）用简单魅力抚慰心灵，鹅卵石铺就的老城区鳞次栉比。

• 清晨，您可以开始探索 明斯特市场，这座拥有数百年历史的农贸市场在哥特式大教堂的阴影下延伸开来。手捧晨间咖啡漫步摊位间，触摸季节果蔬与刚出炉面包的余温。渴望更丰盛的食物？尝尝传奇Lange Rote——本地特色烧烤香肠。
• 午餐推荐 Adelhaus有机餐厅，食材全本地采购，氛围让我忆起大学食堂与朋友分享食物的时光。自选素食德餐与纯素蛋白，搭配美味沙拉，与当地人比邻而坐。
• 在日落时分徒步或乘坐缆车登 城堡山 ，在观景台俯瞰全城。弗莱堡大教堂尖顶直指苍穹， 施瓦本城门 巍然矗立，老城红瓦山墙房屋连绵如画。

苏黎世对我意义特殊——这里是我二十多岁时作为年轻女性首次独自旅行的城市。即便作为瑞士最大都市，苏黎世仍保有小镇般的宁静。步行友好的市中心、蓬勃的美食场景与近在咫尺的群山，为旅程画上完美句点。

• 穿行老城广场与街巷。 林登霍夫 可眺望利马特河与双塔大教堂的明信片景观， 伦韦格 百年彩绘凸窗令人恍如隔世。 小贴士： 前往 苏黎世歌剧院 湖畔，凝望碧水天鹅与落日，感受片刻宁静。
• 品尝由位于苏黎世市内的生态农业垂直农场UMAMI培育的微型蔬菜，其鲜明风味唤醒记忆。预约 UMAMI合作餐厅 ，体验其微型蔬菜、青口与酱料的风味爆炸。我在总部品尝了微型蔬菜，味道勾起回忆——北印度冬日里祖母烹饪时浓郁的芥末香，祖父对萝卜的偏爱，都随滋味浮现眼前。
• 在 Neue Taverne用餐，这家餐厅将蔬菜作为每道菜核心，创造令人难忘的复合风味。每次旅行时，我都会带一份食谱回家，这一次我成功复刻了他们的斯佩尔特小麦烩饭配真空蛋，味道与记忆中分毫不差。