欧洲两周美食之旅

Eurail欧铁工作人员

更新日期：2025年3月31日

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从巴黎高级餐厅的洁白桌布，到圣塞巴斯蒂安遍布pinxto小吃的酒吧，欧洲的美食体验如同这片大陆般丰富多彩。如果您梦想在发源地品尝海鲜饭、培根蛋面等经典菜肴，这条路线非常适合您。

这条为期两周的铁路之旅，将带您穿越法国、西班牙和意大利的六大美食之都。时间选择至关重要：因途经多个热门目的地，建议避开夏季旺季，选择游客较少、气候宜人的时节出行。

品尝当地美食，是与一座城市建立终身联结的最佳方式。祝您胃口大开（法语/西班牙语/意大利语） ——愿您享受这场味觉盛宴。

欧铁全境通票
1个月内5天

法国巴黎
西班牙圣塞瓦斯蒂安-多诺斯蒂亚
西班牙巴塞罗那
法国里昂
意大利艾米利亚-罗马涅大区
意大利罗马

旅行细节

巴黎拥有超过4万家餐厅，其中百余家荣获米其林星级。

法国巴黎

为什么此地值得一游：

有人称它为光之城，也有人视为爱之城。但对美食爱好者而言，巴黎的独特魅力自有答案。

街头小馆与世界顶级餐厅比邻而居，咖啡馆、面包房与巧克力店鳞次栉比。巴黎人热衷户外生活，当您到达巴黎时，也不妨入乡随俗，尽可能多地品尝不同的特色美食。

旅游活动：

每天从当地的面包店开始，品尝不同的面点。巴黎的面包店遍布全市，法棍、可颂、巧克力面包、闪电泡芙……花样层出不穷。。
全城美食云集，午餐和晚餐到底吃什么，几乎成了不可能的选择。不妨从国民美食入手：帕门蒂耶肉饼、法式三明治、马卡龙等。
想体验完整法餐仪式？许多餐厅提供固定价格套餐或“固定价格”菜单选项，让您既能在外就餐，又能轻松控制预算。

圣塞瓦斯蒂安

为什么此地值得一游：

圣塞瓦斯蒂安，也被称为多诺斯蒂亚，是位于西班牙北部海岸的美食胜地。米其林星级餐厅和令人眼花缭乱的地方特色美食遍布全城，让您随时都能品尝到美味佳肴。

旅游活动：

当您踏进多诺斯蒂亚/圣塞巴斯蒂安一家热闹非凡的酒吧，映入眼帘的往往是一片“牙签海”：小巧的面包片上，层层堆叠、精心组合的食材被一根根牙签轻巧固定，宛如艺术品。每份 pintxos 都是一段风味之旅，带您领略这片土地上最精华的美食灵魂。
去城郊山间的巴斯克苹果酒馆坐坐吧，整晚苹果酒与佳肴畅饮畅吃。招牌必点Txuleta，一块带骨牛排，肉香四溢，是苹果酒馆里的招牌菜。
仍然意犹未尽？您还可以参加烹饪课程，亲身体验巴斯克美食艺术。

西班牙巴塞罗那

为什么此地值得一游：

欢迎来到巴塞罗那，这里的美食无论品质还是数量，都无与伦比。尽量避开拥挤人群，选择在城市更宁静的街道上与当地人和旅客一同用餐。

旅游活动：

在晴朗的夜晚，不妨在巴塞罗那宽阔的广场（如Plaça Reial）的户外餐区享用美食，静观人来人往。
从开胃菜炸鱿鱼（calamares），到海鲜菲迪乌（fideuà，类似海鲜饭但用细面代替米饭），巴塞罗那琳琅满目的海鲜料理几乎不会让您失望。

如果您想控制预算，就去小吃吧和本地市场。前往La Boquería市场，体验令人眼花缭乱的各种当地美食。

法国里昂

为什么此地值得一游：

作为法国最注重美食的城市之一，里昂尤其以其Bouchons闻名，这些热闹的小餐馆供应丰盛的菜肴。许多著名厨师都来自里昂，一旦您在这里用餐，就不难理解原因了。

旅游活动：

千万别错过在里昂传统餐馆Bouchons用餐的机会。
里昂鱼饺或肉饺（quenelle）浸在奶油酱中，是这座法国美食之都的经典菜品。素食者可以选择里昂沙拉（不含培根），体验这座城市的美食精髓。
不妨逛逛里昂市场（Les Halles de Lyon），那里有众多摊位售卖新鲜食材。

意大利艾米利亚-罗马涅大区

为什么此地值得一游：

尽管这里是兰博基尼和法拉利等意大利顶级汽车品牌的故乡，但品尝艾米利亚-罗马涅无穷无尽的美食时，您最好放慢节奏。

旅游活动：

艾米利亚-罗马涅以诸多特色美食闻名，比如博洛尼亚的肉酱宽面（tagliatelle al ragù）和摩泰台拉香肠（mortadella）、帕尔马的帕尔马干酪和火腿，以及摩德纳的意大利饺（tortellini）和香醋。
艾米利亚-罗马涅的美食采用可追溯至数百年的独特配方和工艺。当地的手工生产者常提供参观工坊的机会，让游客深入了解每种美食背后的历史。

意大利罗马

为什么此地值得一游：

你的旅程将在罗马——世界最著名的美食目的地之一——达到高潮。在这里，您可以品尝到来自意大利各地的美食，但入乡随俗，不妨试试本地特色。

旅游活动：

早餐不妨从maritozzo（奶油甜面包）开始。这些带有新鲜鲜奶油的甜面包卷为在罗马度过的一天拉开美味序幕。
培根蛋酱意大利面（pasta carbonara）由奶酪蛋酱和煎猪面颊肉（guanciale）制成，是罗马必尝的经典菜肴。不想吃肉？奶酪胡椒意面（cacio e pepe）用罗马羊奶酪和黑胡椒制成，同样美味。
想吃披萨？避开旅游中心的餐厅，选择罗马安静街区小巷里的披萨店。

欧洲两周美食之旅

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法国巴黎

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旅游活动：

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